Histoire et désert : les couleurs de la tunisie

Arrivée à l’aéroport de Tunis Carthage.
Accueil et transfert à l’hôtel à Tunis.
Promenade en ville.
Dîner et logement à l’hôtel.

Le site de Dougga est remarquable par sa superficie (70 hectares), la bonne conservation de ses monuments et la richesse historique de son passé libyen, punique, numide, romano-africain et byzantin.
Parmi les monuments qui font la renommée de Dougga figurent le mausolée libyo-punique, le Capitole, le théâtre ainsi que les temples de Saturne et de Junon Caelestis.
Déjeuner à 13h00, puis continuation vers Makthar.
Visite du site, d’abord numide puis occupé par des colons puniques, la cité de Mactaris connaît son apogée au IIe siècle sous l’occupation romaine.
Nous verrons l’amphithéâtre avec son curieux dispositif pour laisser entrer les petits animaux.
Le forum entouré d’un portique présente un pavage presque intact.
L’arc de Trajan s’ouvre sur une petite esplanade ornée d’une fontaine monumentale.
Les grands thermes du Sud sont les mieux conservés de Tunisie : le frigidarium avec ses murs d’origine de près de 20 m de haut et son magnifique pavement de mosaïques, la palestre avec ses piliers, ses colonnes et ses arcades…
La schola d’Ajuvenes était le siège de l’association paramilitaire des jeunes riches chargée de maintenir l’ordre et de collecter les impôts en nature.
On peut encore voir les quadrilobes bordés d’auges en pierre qui servaient à la collecte ou à la distribution du grain et de l’huile. Continuation vers Sbeïtla.
Dîner et nuit à l’hôtel à Sbeïtla.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00 pour la visite du site de Sbeïtla.
Les inscriptions les plus anciennes remontent au Ier siècle et la ville, construite sur un plan orthonormé, n’a probablement jamais été punique.
Nous verrons le superbe capitole formé de trois temples datant du IIe siècle, reliés par des arches dont les cintres sont formés de bouteilles en terre cuite emboîtées les unes dans les autres.
Cette technique intéressante était largement utilisée dans la Tunisie romaine.
Les grands thermes, divisés en bains d’hiver et d’été, forment un bel ensemble.
Les églises byzantines possèdent de très beaux baptistères décorés de mosaïques polychromes.
Ce site particulièrement soigné est un véritable jardin fleuri.
Déjeuner à 13h00.
Départ pour Gafsa qui constitue la richesse de la Tunisie en termes de phosphate, secteur économique important pour le pays.
Visite possible du musée archéologique de Gafsa, puis continuation par la route saharienne jusqu’à Tozeur.
Installation à l’hôtel et dîner.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00.
Journée consacrée à la découverte de Tozeur : visite de la briqueterie artisanale.
Visite très intéressante de « Eden Palm » pour tout savoir sur le palmier dattier.
Nous fabriquons du sirop de dattes et de délicieuses confitures sucrées au sirop de dattes.
Après le déjeuner à 13h00, visite de la médina : ici, dans les ruelles étroites, tout est construit en petites briques couleur miel.
Le jeu d’ombre et de lumière des motifs décoratifs préserve une certaine fraîcheur.
Dîner à l’hôtel et visite du musée Dar Chraiet.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h pour Tamaghza et visite du village fantôme.
Nous découvrirons ensuite l’oasis de Midès qui, perchée au bord d’un canyon vertigineux, a servi de décor à certaines scènes de Fort Sagane ainsi qu’à Le Patient Anglais.
Déjeuner à Tamaghza.
Enfin, l’oasis de Chébika où un petit sentier suit l’oued jusqu’à une jolie cascade puis pénètre dans une gorge étroite dont les parois abritent de nombreux fossiles.
Retour à Tozeur par le désert jusqu’à Ong Jmel et les décors de Star Wars pour admirer le coucher de soleil au sommet de la grande dune.
Dîner et nuit à l’hôtel à Tozeur.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00.
Nous traversons la région du Djerid, berceau du palmier dattier qui produit le « Deglet Nour », un délicieux fruit gorgé de soleil.
Le Chott el Djerid, immensité salée, est teinté de rose et de violet par les artémias, de minuscules dattes.
Déjeuner à 13h00.
En route vers Kébili, nous apercevons des dunes de sable pétrifiées et des fontaines à eau pour l’arrosage des palmeraies.
L’eau sort du sol à 80°C, mais grâce à un système ingénieux, elle atteint 30°C lorsqu’elle arrive au pied des palmiers.
Arrivée à Douz.
Possibilité de promenade à pied ou à dos de chameau dans les dunes.
C’est dans les dunes de Douz qu’a été tourné le film « Peut-être » avec Jean-Paul Belmondo.
La place centrale de Douz possède un charme certain. Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h.
Nous nous promenons dans le petit village berbère de Tamezret et rencontrons un habitant qui nous fait visiter sa maison transformée en musée berbère.
Nous apercevrons ensuite les montagnes de Matmata et leurs maisons troglodytes.
Les femmes utilisent encore le métier à tisser vertical pour tisser de magnifiques kilims aux couleurs vives.
C’est dans cette région que plusieurs films ont été tournés : Star Wars, La Vie de Bryan, Indiana Jones, les Aventuriers de l’Arche perdue, etc.
Déjeuner à 13h à Matmata dans un bon petit restaurant familial.
La belle route de montagne nous mène à Toujane pour déguster une délicieuse tisane devant le vieux village (avec du bon miel).
Tataouine est surtout connue pour sa terrible prison sous le protectorat français, le « Bribi », de sinistre mémoire pour les bat’ d’af’, les bataillons disciplinaires.
On utilise encore l’expression : « C’est à Tataouine » pour désigner un lieu perdu au bout du monde.
Aujourd’hui, c’est une petite ville accueillante et dynamique.
Dîner et nuit à l’hôtel à Tataouine.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00.
Nous visiterons l’ouest de Tataouine, le village de Chenini.
Il faut grimper jusqu’à la mosquée blanche qui se détache sur toutes les autres constructions en pierre ocre ; le paysage est impressionnant.
Vous pourrez visiter un moulin à huile traditionnel.
Vous verrez ensuite Douiret. Un saint homme l’a fondé aux premiers temps de l’Islam.
C’était autrefois l’étape obligatoire entre Gabès et Ghadamès.
Intéressant village abandonné à flanc de colline.
Déjeuner à 13h à l’hôtel, puis visite des ksours du sud de Tataouine : le ksar Zenata, cette construction aux allures de forteresse est l’un des plus anciens ksour de la région.
Le ksar Ouled Soltan, où de jeunes aquarellistes inspirés par la magie du lieu présentent certaines de leurs œuvres… de petites merveilles !
Le petit café à l’entrée du ksar est très agréable pour une immersion avec les locaux, on y prend un excellent thé.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00 pour Djerba, route longeant les sebkhas, ces étendues de sel arides où ne poussent que des plantes halophytes, mais qui sont également très importantes pour les oiseaux migrateurs.
Visite du site de Ghigtis (Jektis) en bord de mer.
Fondée par les Carthaginois, la ville est principalement connue à l’époque romaine.
Ce port de commerce, peuplé de riches marchands qui rivalisaient d’embellissement, offre un magnifique forum dominé par le capitole, des thermes et un marché.
Nous prenons ensuite le ferry qui relie Jorf à l’île de Djerba.
Déjeuner à 13h à Ajim ou Guellala et visite du petit village de potiers.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00.
Visite du quartier de Djerba, dans le charmant village d’Erriadh, dont les murs étaient décorés d’objets venus des quatre coins du monde…
Que sont devenues ces peintures éphémères ?
Visite de la synagogue de la Ghriba, synagogue tunisienne constituant l’un des principaux marqueurs identitaires des Juifs de Djerba, l’une des dernières communautés juives vivantes du monde arabe.
Découverte de la capitale, Houmet Souk, et de ses souks colorés et animés.
Déjeuner libre à 13h00.
Puis visite de Djerba : moulin à huile, menzel, système d’irrigation, musée, etc.

Après le petit-déjeuner, départ à 8h00, transfert à l’aéroport.
Assistance au départ.